Mojito de sandía y arándanos

Verano, calor, y frutas ricas, ricas que sólo podemos disfrutar durante un poquito tiempo.  ¿Qué hacer con una sandía de 4 Kg?  Pues comerse un trozo y ¡BEBERSE  el resto!

Receta de hoy, para que os de tiempo de aprovisionaros para el fin de semana MOJITO DE SANDÍA Y ARÁNDANOS.

Qué vamos a necesitar:

Ingredientes para el mojito de sandía y arándanos

Ingredientes para el mojito de sandía y arándanos

  • Una sandía
  • Unos arándanos
  • Hojas de menta
  • Unas limas
  • Azúcar
  • Sprite o similar
  • Ron blanco
  • Una batidora
  • Hielo
  • Amigos con quien compartirlo y sed, mucha sed

La sandía debe estar bien fría.  La troceamos, limpiamos de pepitas y a la batidora, metemos un puñadito de arándanos, unas pocas hojitas de menta, el zumo de dos limas, azúcar al gusto, una lata de sprite y el ron blanco (al gusto también).  Batimos todo bien y voilà.  Añadir hielo (picadito del que venden en el super mejor que mejor), unos arándanos enteros para dar color al vaso, pajita y como adorno un trozo de sandía cortado con un cortador de pasta (cortamos una rebanada de sandia no muy gorda y vamos sacando trozos con nuestro cortador de la forma que hayamos elegido).

Bonita la presentación y riquísima de sabor.  No os paséis que… ¡termina pasando factura!  ¡A disfrutar!

Mojito de sandia y arándanos, delicioso.

Mojito de sandia y arándanos, delicioso.

 

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