Verano, calor, y frutas ricas, ricas que sólo podemos disfrutar durante un poquito tiempo. ¿Qué hacer con una sandía de 4 Kg? Pues comerse un trozo y ¡BEBERSE el resto!
Receta de hoy, para que os de tiempo de aprovisionaros para el fin de semana MOJITO DE SANDÍA Y ARÁNDANOS.
Qué vamos a necesitar:
Ingredientes para el mojito de sandía y arándanos
- Una sandía
- Unos arándanos
- Hojas de menta
- Unas limas
- Azúcar
- Sprite o similar
- Ron blanco
- Una batidora
- Hielo
- Amigos con quien compartirlo y sed, mucha sed
La sandía debe estar bien fría. La troceamos, limpiamos de pepitas y a la batidora, metemos un puñadito de arándanos, unas pocas hojitas de menta, el zumo de dos limas, azúcar al gusto, una lata de sprite y el ron blanco (al gusto también). Batimos todo bien y voilà. Añadir hielo (picadito del que venden en el super mejor que mejor), unos arándanos enteros para dar color al vaso, pajita y como adorno un trozo de sandía cortado con un cortador de pasta (cortamos una rebanada de sandia no muy gorda y vamos sacando trozos con nuestro cortador de la forma que hayamos elegido).
Bonita la presentación y riquísima de sabor. No os paséis que… ¡termina pasando factura! ¡A disfrutar!
Mojito de sandia y arándanos, delicioso.
